Siguiendo con la formación de nuestros comerciales, el pasado 11 de abril tuvimos el privilegio de contar con la participación de Carla Gurrea, promotora, y Joaquín Felipe Jr., responsable de ventas, ambos de la empresa Discarlux.

Durante la sesión, ofrecieron una magnífica explicación sobre las principales razas de vacuno, detallando sus características más relevantes y presentando sus cortes más destacados. También profundizaron en el proceso de maduración de la carne, abordando aspectos técnicos y sensoriales que aportaron gran valor al conocimiento del equipo.

Una jornada formativa muy completa que sin duda contribuirá a mejorar la experiencia y el asesoramiento que ofrecemos a nuestros clientes.
Un placer para los cinco sentidos.